Essbare Gartenanlagen oder Gesundheitsoasen?

Was kann schöner sein, als einen 100% biologischen grünen Smoothie, einen Obstsalat oder gar eine ganze Mahlzeit aus dem eigenen Garten hervorzuzaubern? Es gibt kaum etwas so befriedigendes, wie selbst angebaute Pflanzen wachsen und gedeihen zu sehen, um dann leckeres Obst, Gemüse oder gehaltvolle Nüsse zu ernten und frisch zu verzehren!

Besonders sekundäre Pflanzenstoffe, die Farb-, Duft- und Aromastoffe der Pflanzenwelt, haben auf den Menschen eine gesundheitsfördernde Wirkung. Duftende Kräuter, farbenfrohe Beeren und Früchte sowie vollmundige Nüsse sind wichtige Elemente einer vollwertigen und gesunden Ernährung. Und am besten sind sie frisch aus dem eigenen Garten.

Ob für den vielfältigen Naschgarten für Groß und Klein, für die gelegentliche Bereicherung der Alltagskost oder tatsächlich für den vollständigen Selbstversorger-Garten. Unsere Anlagen bieten ein sorgfältig zusammengestelltes Sortiment der besten essbaren Pflanzen, für alle Gärten, die zukünftig mehr als nur Blumen liefern sollen.

Und dies nicht nur in unseren eingefriedeten Parzellen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen, Besuchern und Spaziergängern ebenfalls diese Angebote zu unterbreiten. Hierzu haben wir begonnen unsere Begleitflächen mit Obstgehölzen, oder Gartenkräutern zu bepflanzen. Hierbei kann sich jedermann frei bedienen. Hier leisten wir einen ökologischen Beitrag zur gesunden Nahversergung die ihren Namen auch verdient. Vorbild ist hier die essbare Stadt Andernach.

Den Anfang macht hier unsere Anlage Neue Dutzendriege. Hier befinden sich bereits 10 verschiedene Obstbäume, eine große Anzahl an Beerensträuchern wie Heidelbeere, Apfelbeere, Schlehen, Johannisbeeren, sowie Joastabeeren. Diverse Kräuter zieren die Anlage z.B. in unserer Lore. Hier findet man Petersilie, Schnittlauch, Minze, Lavendel, Rosmarin oder Oregano. Selbst die Vielzahl an Hibiskus sollte man nicht verachten. Kenner wissen die Blüten zu schätzen.